一般社団法人 全日本司厨士協会関東総合地方本部宮城県本部
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最新情報

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ジビエ料理コンテスト開催のお知らせ

2023/07/25

ジビエ料理コンテスト開催のお知らせです。
詳しくは添付の応募要項をご確認ください。
参加資格はどなたでも参加でき、年齢も不問です。
周囲に参加者のお心当たりがございましたら、是非ご回覧お願いいたします。
一次審査の応募締切は2023年10月2日(月)となります。

第8回ジビエ料理コンテストチラシ
レシピ作成のポイント

すすきのアイスワールド氷彫刻コンクール

2023/03/10

令和5年2月4日〜5日に行われた、すすきのアイスワールド氷彫刻コンクールにて最優秀賞を頂くことが出来ました。宮城県支部の多大なご支援と応援もあり、入賞を目指して諦めずに最後まで製作し、結果的に最優秀賞を頂くことができました。賞を頂けて、大変光栄な思いと、応援して下さった沢山の方々への感謝の思いでいっぱいです。今後も更に上位の氷彫刻コンクールにも挑戦し、受賞を目指して研鑽を積んでいきます。

ホテルメトロポリタン仙台 熊坂康平

女子部懇談会

2017/03/16

宮城県本部は女子部を立ち上げることとなり、平成28年1月26日(木)、ゲストハウスウィンザーにて部員同士の懇談会を開催しました。県内のホテル、結婚式場、レストランなどから16名の女性料理人が集まり、皆で切磋琢磨しながら技術の向上に励むべく決意をあらたに致しました。今後は、定期的に勉強会や生産地見学会などを企画実行してゆきたいと考えております。

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